No Brasil existem varias instituições de pesquisa que se dedicam às pesquisas com a palmeira macaúba. Neste contexto destacam-se:
A Universidade Federal de Viçosa está na van guarda das pesquisas agronômicas com esta planta. As linhas de pesquisas em andamento são: melhoramento genético, cultura de tecidos, nutrição mineral, sistemas de cultivo e consórcio, dentre outros.
A Universidade Federal de Lavras atua principalmente no processamento do fruto, aproveitamento dos co-produtos e qualidade dos óleos.
Veja abaixo alguns downloads:
Estudos técnicos:
- Enataban Análise Aceite de Almendra de Macaúba (PDF)
- Entaban Análise Aceite de Pulpa de Macauba (PDF)
- Acrocomia aculeata Tese Lorenze (PDF)
- Aspectos Nutricionais Proteína Macaúba (PDF)
- Avaliação Nutricional da Proteína da Macaúba (PDF)
- Cartilha Farinha Macaúba (PDF)
- Congresso internacional de savana macaúba (PDF)
- Endocarpos de Babaçu e de Macaúba Comparados (PDF)
- Estudo com os óleos da macaúba (PDF)
- Evaluation of Kernels of Bocaiuva (PDF)
- Macaúba Aspectos Ecológicos Revisão UFPR (PDF)
- Ocorrencia macauba solos MG (PDF)
- Óleo Macaúba I (PDF)
- Óleo Macaúba II (PDF)
- Potencial das palmáceas nativas (PDF)
- Study of Analytical Oils Macauba Fruit (PDF)
- Tese Elisa Embriogênese somática macaúba (PDF)
- Estudo de Viabilidade Econômica Macaúba - Leonardo Pimentel (PDF)